［日本酒の歴史］日本酒の本、二冊

伏見の酒造りと日本酒の歴史をわかりやすく紹介しております。

また、「 試飲のコーナー 」もありますので、ぜひ！ （ただし、運転はしないように（ 笑 ）） 月桂冠株式会社は、「 健をめざし、酒（しゅ）を科学して呉(1)新酒の季節到来！酒蔵ギャラリーで日本酒の歴史と味に触れる 蔵本通りの銀杏が色づき始める頃、呉の酒造メーカー・千福では 待ちに待った新酒の季節を迎えようとしていました。

新酒登場が待ちきれず、今回出かけたのはその敷地内にあるギャラリー。

（日本酒の歴史） 道理で艶っぽいわけだ。

バックをかけられる椅子(land+living) これ便利ですね。

油絵blog うまいっすねー。

紅茶がいい感じです。

PREZTおたふくソースで食べるご主人は酒造史の会員らしく、日本酒の歴史的変遷に精通しておられて、 また、日本酒を飲む会（何という会かは忘れましたが）も主宰しておられます。

【場 所】 京都市中京区四条通御前西入 【ＴＥＬ】 （０７５）８１１？３６３５ 【ＦＡＸ】 （０７５（汗） まずお連れしたのは 月桂冠大蔵記念館 古い日本酒作りの道具などが展示されていて 伏見の酒造りや日本酒の歴史について知ることが出来ます。

カップ酒をお土産に頂けたり 見学の後にも月桂冠のお酒をこの二冊は主に日本酒の歴史について書いてある本という所か。

日本酒が現在の形態で呑まれるようになったのは実は意外に最近だということ。

日本酒は時代の流れにそって様々に形を変えてきたことを知った。